La pida rumagnola - LABORATORIO DI PIADINA
Da EUR 36
Il laboratorio sarà accompagnato da un TOUR GUIDATO DEL MERCATO COPERTO a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.
Quando:
Martedì
dalle ore 16.00 alle 17.30
Punto di ritrovo:
Mercato Coperto di Ravenna
Durata:
1 ora e 30 minuti
Lingua:
Italiano
Incluso nel prezzo:
- corso di piadina
- degustazione della propria piadina farcita
In evidenza
In questo corso, imparerete a prepararla con l’aiuto delle esperte azdore romagnole, che vi guideranno nella preparazione dell’impasto e vi insegneranno come stenderla in modo da raggiungere lo spessore ideale.
Al termine del laboratorio, potrete degustare la vostra piadina accompagnata da Squacquerone di Romagna DOP Officine Gastronomiche Spadoni, rucola e Prosciutto Crudo di Langhirano 24 mesi (comprensivo di acqua e coperto).
Attenzione! La partecipazione a questa attività, a partire dal 6.8.2021, sarà consentita esclusivamente ai detentori di Green Pass in corso di validità per attestare uno dei seguenti casi:
- certificato comprovante lo stato di avvenuta vaccinazione contro il SARS-CoV-2
- certificato comprovante l'avvenuta somministrazione della prima dose di vaccino
- certificato comprovante lo stato di avvenuta guarigione dall’infezione da SARS-CoV-2
- effettuazione di un test molecolare o antigenico rapido con risultato negativo al virus SARSCoV-2
Qualora non in possesso di Green Pass sarà necessario dimostrare il possesso dei requisiti esibendo il certificato vaccinale rilasciato al termine del ciclo vaccinale o il referto negativo di test antigenico effettuato nelle 48 ore precedenti.
Non è richiesto il possesso di Green Pass per i minori di 12 anni.
Per maggiori info si consiglia di consultare il sito https://www.dgc.gov.it/web/