Bevi romagnolo
Da EUR 20
In terra romagnola l’ospitalità è un culto e si coglie soprattutto lontano dal turismo di massa, addentrandosi lungo la Via Emilia nell'entroterra romagnolo, dove a ogni angolo si incontra un invitante richiamo, dai mercati alle fiere, dai colli costellati di vigneti agli indimenticabili sapori. Dalla vocazione di un territorio alla tradizione di una cultura, i Vini di Romagna raccontano i loro luoghi d’origine, la personalità di chi li abita, una storia vera.
Al Mercato Coperto proponiamo una degustazione delle più famose uve romagnole, Romagna Albana e Sangiovese di Romagna, accompagnate da assaggi del territorio di Salumi e Formaggi.
L’experience sarà accompagnata da un TOUR GUIDATO DEL MERCATO COPERTO a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.
Quando:
tutti i giorni
dalle 10.00 alle 19.00
Punto di ritrovo:
Mercato Coperto - P.zza Andrea Costa - Ravenna
Durata:
1 ora
Lingua:
italiano e inglese
Incluso nel prezzo:
- visita guidata del Mercato Coperto
- degustazione di 2 vini con prodotti tipico
In evidenza
Dettagli:
Un calice di Romagna Albana “A”, Monticino Rosso, 2019 (3 bicchieri Gambero Rosso 2021)
lo spirito cordiale dei romagnoli ben si esprime nel Romagna Albana, avvolgente vino dalla forte personalità che richiama la tradizione rurale;
abbinato a: crostino di lardo di Mora Romagnola e Formaggio del Borgo di Brisighella, accompagnato da Pane Sciocco tipo “0” senza sale.
Un calice di Sangiovese di Romagna “Smembar”, 2017 Az. Biologica Maria Galassi
le caratteristiche del Sangiovese di Romagna, o "Sanzves", richiamano lo spirito delle genti di Romagna: un carattere schietto e ruvido ma al contempo delicato e aperto;
abbinato a: Finger di Salsiccia Passita di Mora Romagnola e Stanco a latte crudo di Brisighella (con solo latte Emiliano Romagnolo), accompagnati da Piadina.
Info Utili:
- accessibilità totale delle superfici da parte delle persone diversamente abili
- connessione wi-fi gratuita
- animali ammessi
- possibilità di utilizzo di servizi igienici e fasciatoi
Vademecum sicurezza:
- sono fortemente consigliati la prenotazione e l'acquisto online della visita guidata
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Itinerario
- Piazza Andrea Costa, Ravenna