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L’esperienza che intendiamo fornirvi, è quella di farvi immedesimare nel nostro mondo nel modo più reale possibile e trasmettervi i nostri valori che da sempre ci hanno accompagnato. Come l’amore per la natura che va ascoltata in silenzio e mai dominata, illustrandovi così il lungo percorso che l’uva compie prima di arrivare sulle tavole di case, ristoranti e locali sotto forma del famoso nettare degli dei, il vino.
Il vino questo indiscusso protagonista delle nostre vite, che tanto ci appassiona e per il quale ogni giorno ci sforziamo di renderlo migliore, ascoltando e capendo il nostro territorio.
° ore 10:00 - Benvenuto e presentazione AZIENDA AGRICOLA MERLOTTA
° ore 10:10 - Visita ai vigneti con spiegazione dei tipi di allevamenti e sesti d’impianto. Lotta integrata avanzata. Tipologia dei vitigni presenti e gestione agronomica
° ore 10:30 - Visita alla cantina, locali di ricezione uve e successiva trasformazione. Spiegazione del metodo di spumantizzazione adottato, linea di imbottigliamento e visita locali di affinamento
° ore 11:00 - Degustazione guidata dei vini prodotti in azienda accompagnata da stuzzicheria locale
° ore 12:00 Apertura Wine Shop per acquisti e saluti
Italiano & Inglese